Ann & Brian 的日常生活

        天氣熱了最近又不小心跟Brian 吃太多了嗎？看看身上剛冒出來的肥肉，是不是開始傷腦筋了呢？夏天已經開始，想要甩掉身上多餘脂肪，換上繽紛清涼的夏裝，除了自我節制控制飲食，多運動肯定是不二法門。

        但是，單靠自己力量來拯救變形的身材，除了要有堅強的意志力，還要有正確的運動方式，才能達到事半功倍的效果，否則很容易半途而廢，尤其現在很多人下班後，回到家就一整個累趴，如果欠缺有效率、有規劃的計劃，勢必很難持續下去。

        想要恢復身材，一定要把握減重黃金期，搭配由專家所設計的減重計劃，很快就能把昔日的窈窕身材找回來。

        「全新生活™曼妙人生計畫」由美國專業團隊所研發設計，透過力行低升糖飲食、結合營養補充品等，達到體重管理、體重控制的效果，該計畫有以下幾項特色，可以在減重黃金期輕鬆甩肉：

一、  全方位的學習計畫：教您如何幫助身體排毒、如何克服減重停滯期、如何在減重期間輕鬆選擇外食…等，而非以違反人性的方式，強迫性的節食、禁食。

二、  填寫日誌自我檢視：透過日誌填寫，詳細記錄減重期間的飲食、飲水、情緒、運動的狀況，隨時重新檢視，或由教練提供指導建議後，調整生活方式，達到減重的目標。

三、  選修相關學習課程：選修相關學習課程，透過教練詳細介紹指導，強化學習效果。

四、  配合營養補充品：營養補充品的攝取，可平衡身體至最佳的狀態，讓身體健康瘦。

看看夏日豔陽這麼美好，趕快把握減重黃金期，配合確實可行的減重計畫，趕在今年夏天自信的展現曼妙身材吧！

※想減肥感快跟Brian 報名歐！！

        想跟Brian 一樣有曼妙的身材，或是身體不好想找回健康，都要趕快來看看歐！！﹝下文有Brian 的減略課程史﹞

        Brian 從小其實就是個藥罐子，容易感冒生病，到大學更是嚴重，因為都到外面住作息、飲食完全不正常，導致我超級嚴重的過敏，每天起床要流30分中的鼻水才能出門，還有只要一感冒幾乎是要用掉一包衛生紙了。常常流鼻涕只有一個好處，就是會隨身攜帶衛生紙，當有女生在要衛生紙時都會說Brian 好貼心，其實我是被我鼻子逼的啊！！

        這種狀況直到遇到"全新身活"計畫，之前就有聽朋友說過，這是一個可以調理身體的課程，有很多人都把過敏給調理好的；在今年2月分，我看到剛好在開課就直接去報名了。

        其實這套課程很簡單，主要是以低GI飲食為主，接著配合規律作息生活，還有適當的運動，就能達成目的，而且附帶的效果就是"減重"，這附加效果真的是讓我大開眼界，其實去上課大多學員是為了減肥而去的，都說Brian 不用來上課吧，都已經這麼瘦了，不以為意的說只是要調過敏而已。

        減重其實不是我的主題，但是上完第一週課之後，我瘦了1.3kg體脂肪也降1.4%，同事都說我變瘦了，其實我什麼感覺都沒有，就這樣過了1個月；到了每4週要測量身體的時間，我瘦了幾乎快4kg體脂肪也是4%，最重要的是我的小腹，減了5cm這真是太神奇了，短短一個月褲子幾乎是不能穿了！！

       3個月過後，同事們更誇張的說是不是有偷偷去削骨，還有抽脂、整型...奇奇怪怪的都出來了，因為3個月後，Brian 共瘦了體重5kg 體脂肪5%，可能有朋友會問4週不是瘦4kg了，怎麼12週5kg，這套課程其實很奇妙，其實可以讓胖的人變瘦，瘦的人維持成更好的體重及健康，這其實是很健康的。

        最後要跟各位朋友說，這套課程是學觀念的課程，不像外面減肥課一樣，沒了課程還會覆胖，Brian 要跟各位說不用擔心，因為我又要換褲子了！！觀念學到了可是受用一輩子的。

PS 過敏Brian 雖然還沒全好，不過有很大的改善了，畢竟過敏跟了我這麼多年，想要2.3個月丟掉他是不可能的。

※ 7/20 "學員分享會" 想參加看看 可以問問Brian毆^ ^

         Brian 其實平常是有在做簡單的室內肌力訓練，最近想要找個戶外運動做做，今天下班22:00想說要去剪個頭毛，結果關了，Brian就轉向運動用品店晃晃，於是在裡面就到處問店員，應該是快下班了，不太鳥我(掯)，本來想說帶400而已，今天先問問就好，遇到這狀況我就要返著來，找個會鳥我的直接買。

         在裡面晃了一大圈，其實Brian 是大外行，不知道慢跑鞋怎麼挑，就到處看還是沒店員鳥我。上了2樓，有個親切的女生問了我一下，很熱心的帶我看一下，我也直接說出需求；其實就是想開始跑步，想買雙基本款就好了，雖然價格較低她也是很熱心服務，老實說我在裡面晃30分鐘，她只跟我說10幾分我就買了，還順便買了條短褲。

話說回來Brian 到底要做什麼呢？

不是跑步這麼簡單而已，老實說跑多了膝蓋會受傷。

明早計畫，5:30起床，拉筋。

Brian 要去晨跑啦！！

         Brian 最近看到我的教練在說他要開課了，身為他優良學員的我怎能不分享一下呢？

         這是Brian 在2012年2-5月的照片，其實我本來就不胖了，是為了改善超級嚴重的過敏去的，不過想不到的是我竟然變瘦了，老實說我只是要去調身體順變瘦真的很讓我驚訝，想到那時最誇張的就是同事還說我是不是去整型...，真的是很誇張。

全新生活^TM曼妙人生計畫

並不是一個節食計畫.而是一種全新的生活

是經由營養補充品為輔助.讓受試者加速減少脂肪的速度

此計畫共12週.原因是習慣的養成是需要3個月

當此全新生活型態已變成習慣.就算不上課.也可以繼續吃正確的食物.繼續維持曼妙身材

不用限制也不用避免.全新的外觀.全新的心態.全新的生活

何謂健康?

1948年後.WTO將健康定義為一種身體、心理、社會、的安寧狀態，而不僅是指沒有疾病或虛弱現象。

英國營養雜誌將肥胖定義

　男　體脂肪　20~25%

　女　體脂肪　25~30%

心臟與中風基金會

　男　35吋以下　(89公分)

　女　32吋以下　(80公分)

勉強能接受.並不代表健康

腰間脂肪過多.會增加罹患疾病的風險

最新資料顯示.台灣人口過重及肥胖的人口已達到39%

節食的惡性循環:

節食->飢餓反應->體重減輕->大吃大喝->增加重量(重複)

而這個計劃就是用來中止這個循環

且改變身體的組成.減少脂肪.同時維持住肌肉

全新生活^TM曼妙人生計畫----------100%

1.促使健康飲食習慣-----------------50%

2.教導新的生活技巧(行為改變)-----30%

3.改變身體組成(運動)---------------20%

以上缺一不可

標準的體重計算

　男　身高-80*0.7

　女　身高-70*0.6

根據資料顯示.使用不當的減肥方式瘦下來的人

第一年復胖->95%

第二年復胖->97%

五大肥胖的因素

1.溜溜球效應

2.墮落節食

3.久坐的生活方式(運動少)

4.垃圾食物(沒有營養)

5.慢性長期壓力

吃進熱量->先存脂肪.再轉換成肌肉(若運動)

消耗熱量->則是先消耗肌肉

基礎代謝率是受肌肉的影響

簡單來說

同樣的熱量.不同的反應.就會對身體有不同的效果

吃對東西.就會吃越多.瘦越多 

減少高升糖食物的攝取

高升糖食物->精緻.加工過.過於成熟的食物

料理的方式不同就會造成不同升糖食物

例如

　糙米(低)-------煮成??(高)

　馬鈴薯(低)-----炸成薯條(高)

正確的飲食->正確的血糖->正確的運動量

真正的健康是不需要使用藥物

         Brian 做個總結，其實減重or身體健康最重要的三步驟很重要，1.健康的飲食 2.良好的作息生活 3.規律的運動，做個型男決不是夢！

何謂GI值?

         血糖的控制主要是靠胰臟β細胞分泌的胰島素來調控，血糖高，胰島素就會分泌，把血糖帶到肝臟、骨骼肌的細胞內，讓血中血糖維持一個恆定的狀態。1980年開始有營養師發現飲食、血糖、胰島素間有相當密切的關係，提出一種醣化脂質（Glycemic Index, G.I.）的觀念。血中血糖值增加會刺激胰臟分泌胰島素，若增加愈多胰島素就會分泌愈多，而胰島素分泌很多的結果，會造成血中葡萄糖快速下降。同時，經常分泌大量胰島素，最後會導致胰島素抗拒性，而血中血糖值快速下降的結果，也會造成飢餓感而刺激食慾，讓我們吃得更多。

何謂GL值?

         1997年哈佛大學的教授又提出另一個名詞－－醣類負荷（Glycemic Load, G.L）。G.I值主要指的是食物的質，而G.L.值主要是指食物的量，也就是我們吃下的食物總熱量。由這二方面來評估，若我們的飲食是高G.I、G.L值，則對健康包括慢性病，甚至癌症、老化都有嚴重的影響。

低胰島素減肥法只是輔助!

         吃低G.I.食物對減肥的幫助，就好像運動、減肥藥一樣，都是輔助的角色。同一種食物，吃的方法不同，吃的量不同，烹調方法不同，G.I.值都不一樣。社會大眾最大的迷思就是：以為只要是低胰島素飲食，就可以隨便吃，不必運動、不必減食也能減肥，其實這是錯誤的。

什麼是低胰島素飲食？

         簡單說就是讓食物在腸胃中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，因而刺激胰島素大量分泌，這就是低胰島素飲食減肥法。舉例來說，稀飯的G.I.值很高，屬於高胰島素飲食，但G.L.值很低；乾飯G.I.值很低，屬於低胰島素飲食，但G.L值很高。但不論稀飯、乾飯，只要你每口都咀嚼20~30下再吞，那們的G.I.值與G.L.值都會變的很低。再簡單一點說，就是只要吃慢一點，吃少一點，所有食物的G.I.值及G.L.值都會下降，就都是低胰島素飲食。

低胰島素減肥法特性

一、醣類含量低：醣類的含量多寡是直接影響GI值大小的主要因素。舉例來說，香蕉所含的醣類比草莓多，因此GI值就就會高。另外，若以同屬醣類的砂糖和果糖來作比較，砂糖的GI值约為果糖的三倍，因此果糖可說是低GI的食物。

二、不易消化：同樣的食物但經由不同的烹调方式，也會影響GI值。舉例来說，乾飯比稀饭不易消化，GI值較低，因此食物的GI值還牽涉到烹调或加工後的型態，並不只是单纯的食物種類而已。

三、纖維量含量高：一般来說，由於蔬菜的纖維質較高，GI值普遍較低，但是澱粉類的蔬菜則除外。例如馬鈴薯、番薯等這些食物富含澱粉，因此GI值仍較高。

四、脂肪、蛋白質含量高：GI值和脂肪、蛋白質含量無關。牛奶、乳酪等這些食物，所含的蛋白質、脂肪较高，而醣類含量相對較低，因此仍屬低GI值的食物。

低胰島素減肥法的五大守則

守則1：選擇GI值在60以下的食品---GI值高的食品含有大量糖分和碳水化合物。

守則2：要注意油炸食品和蛋糕---油脂是慢慢的被吸收，算是很能止餓的食品。

守則3：選擇有咬勁的烹調方法---沒有咬勁的食品，就可以在短時間之內吃下去很多份量，消化吸收的速度也會比較快。

守則4：GI值高的食品，要和乳製品、醋、食物纖維一起攝取---乳製品、醋、食物纖維這3種食品具有降低消化速度的功能，它們能有效地控制住血糖不會突然急速上升。

守則5：戒掉飯後甜點，改當零食吃---在飯後血糖值上升之後，再攝取糖分等食物，會讓血糖值升的更快，如果真的很想吃，可以改吃GI值低的水果。

低胰島素減肥法的三訣竅

訣竅1：簡單記住低GI值原則---低GI值的食物具有高纖、低糖的特點。選擇食物的三大原則，可以作為胰島素減重法的終極寶典，那就是多吃奶製品、高纖維、以及含醋的食物。

訣竅2：在胃裡停留越久的食物越好---除了攝取低GI值食物外，食物的纖維含量、在胃裡頭的消化時間，也都會影響血糖上升速度及胰島素分泌。凡是纖維量高、在胃裡的停留時間長，相對而言就是比較好的選擇。

訣竅3：精緻糖導致血糖高升---視含有大量精緻糖的物質為大敵，因為諸如餅乾、蛋糕、冷飲等含有大量精緻糖分的食物，常常是血糖驟升的元兇。

總結

         很多因素都可能影響到GI值。例如相同重量的飯和稀飯，由於澱粉糊化後的GI值愈高，所以稀飯和米飯相比是高GI食物，但是稀飯含水多，體積較米飯大，熱量反而較低。另外，像炒飯炒過以後澱粉老化，腸道排空慢，和米飯相較是低GI食物，但是加了油去炒的炒飯，熱量可能比米飯高了1倍之多。要維持血糖穩定又不會吃進太多熱量，就要GI值及GL值兼顧，低GL的食物，總熱量也較低。根據能量不滅定律，不管是低GI或是GL，要快速瘦身，計算總熱量才是王道。纖維會影響GI值，也會把腸道撐大，加速食物排空，減少食物在腸道吸收熱量的時間，因此，選擇食物時可以留意它的醣纖比，低醣纖比的食物就是纖維較高，醣類較低的食物，例如與其吃醣纖比較高的白米飯，不如吃醣纖比較低的五穀飯，或是與其吃醣纖比較高的地瓜，還不如吃醣纖比較低的芋頭。另外，如果真的很愛吃飯，那就只好多吃一碗飯時，就多吃一碗同體積的青菜，增加纖維量，有助腸道排空。